Con esta ruta conocerá la historia y los lugares más importantes del centro histórico de Córdoba, pero de una manera diferente, a través de su gastronomía.

Degustará tapas como salmorejo(una sopa fría y espesa hecha con pan, tomates maduros, ajo, aceite de oliva, sal y normalmente adornada con huevo duro y jamón ibérico), de la época romana; berenjenas con miel, que nos recordará el legado andaluz, y rabo de toro, una muestra de la conquista cristiana.